“请农民朋友们及早做好这种紫色甘薯种子的储备工作，把握季节、及时栽种，确保多产多销，争取来年增收更多……”，11月10日，全国“五·一”劳动奖章获奖者、龙马潭区农林局农业科技人员邹才巨站在田埂上，手里提着一串刚挖出土的紫色甘薯，与泸州市老科协“紫色甘薯课题组”专家方文等一行来到长安乡幸福村，正饶有兴致地向前来紫色甘薯收获现场参观的群众介绍情况。
紫色甘薯是从日本引进的一种长蔓型新品种，属于性喜充足的阳光和土壤透气好的水、肥、热较协调的环境下生长的薯类作物。它具有促进人体的保健功能，如对人体遗传基因的致癌物质具有抑制作用等。长安乡自2007年4月试种紫色甘薯以来，栽培技术逐渐成熟，试种一年来，产量逐年增长，如在长安乡幸福村24社郑定清处，当场挖了一窝紫色甘薯，产量达到6.5公斤。据测算，该品种在长安乡试种成功后，明年亩产可达1500公斤以上，试种农户纷纷尝到了栽种紫色甘薯的甜头。
据悉，为将长安乡早日打造为“特色甘薯基地”，该乡在2008年种植紫色甘薯80亩的基础上，力争2009年进一步扩大种植规模，达到500亩，并通过拟在长安乡进行甘薯项目投资的四川好利食品厂加工销售，可促进农民增收30万元以上。
（编辑：孙丽）
